Expérimentation – Production de houblon

Expérimentation
Environ 35 pieds ont été plantés en 2015.
Opal ,Smaragd, Cascade, Perle, Saaz, Tradition, Brewers Gold, Yeoman, Chinook, KentGolding et Whitbread Golding  sont en terre.
après multiplication en 2016 le nombre de plant est de 50 fin 2016, en irrigant régulièrement. Malgré un arrosage occasionnel, la floraison n’est arrivé à son terme qu’en 2015, soit la première l’année de plantation. Les années suivantes, les fleurs ont “grillées” sur place, rendant la récolte impossible.
J’ai choisi en 2017 de ne pas arroser les plants et le résultat est sans appel, fin 2017 seul 25 plants on “survécu” à la sécheresse, puis seulement 3 en 2019.

La conclusion de ces 5 années d’expérience est que la production de houblon ici à Grasse implique une consommation d’eau excessive.

Au vu de ma consommation de houblon très modeste (environ 50 kg en 2018)
Il m’a semblé raisonnable de poursuivre mon approvisionnement avec du houblon cultivé en Alsace, et de mettre a profit les réserves d’eau accumulé par la brasserie pour arroser les plantations potagères présentes sur place.
Ci dessous des photos des premières années de culture et premières récoltes.

Les plants de houblons avant plantation...
Ici un plant de "Perle".
Sitôt en terre fin avril, les plantes poussent à une vitesse impressionnante.
Cette plante est en pleine forme 🙂
Les premières fleurs se forment malgré la chaleur étouffante de fin juillet.
Le moment de la récolte est arrivé!
La récolte, modeste la première année sera plus importante dans deux ans.
Le houblon passera l'hiver protégé par un lit de feuille, jusqu'au travaux de printemps.

flechehaut