Le Sartoux…

DSC05785Les drêches issues du brassage constituent un très bon aliment pour les chèvres laitières.
Les drêches de la brasserie sont utilisées par Alexandre qui élève des chèvres à Mouans-Sartoux.
Il produit le fromage « Le Sartoux ».
Voici quelques photos de son élevage.

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