Production de houblon

C’est parti pour la culture du houblon BadaB!
Environ 35 pieds ont été plantés en 2015.
Cette expérience pourrait à terme permettre de produire plusieurs kilos de houblons
par an, à quelques mètres de la brasserie.
Opal ,Smaragd, Cascade, Perle, Saaz, Tradition, Brewers Gold, Yeoman, Chinook, KentGolding et Whitbread Golding  sont en terre.
Les variétés les plus adaptées seront multipliées sur place.

2017
La saison 2017 s’est conclu sans aucune récolte.
Après une floraison pourtant très abondante, l’absence de précipitation à Saint-Mathieu pendant plus de 15 semaines consécutives n’a laissé aucune chance aux jeunes fleurs qui ont grillé sur place lors des fortes chaleurs de juillet.
Les réserves d’eau accumulées par la brasserie était loin d’être suffisantes.
L’absence encore plus étonnante de précipitation cette automne est inquiétante, et j’attends le printemps avec impatiente pour savoir quelles plantes ont survécu à ces conditions hors du commun. (Où doit on considérer cela normal???)

Les plants de houblons avant plantation...
Ici un plant de "Perle".
Sitôt en terre fin avril, les plantes poussent à une vitesse impressionnante.
Cette plante est en pleine forme 🙂
Les petits insectes sont les bienvenus sur mon houblon.
Le houblon est alimenté en eau récupérée pendant le brassage et stockée dans un grand réservoir.
Les premières fleurs se forment malgré la chaleur étouffante de fin juillet.
Le moment de la récolte est arrivé!
La récolte, modeste la première année sera plus importante dans deux ans.
Le houblon passera l'hiver protégé par un lit de feuille, jusqu'au travaux de printemps.

flechehaut